Archives des saison : printemps - Atelier Equilibre Gourmand

menus gourmands

Menu du 12 au 18 Mai

admin8852 12 mai 202512 mai 2025Leave a Comment3 min read

Les menus gourmands de la semaine à la table d’hôte – cuisinés par Sandrine à La Grande Maison Mazamet. Bienvenue …

Paris-brest IG bas

Menu bistrot semaine du 19 au 25 Avril

admin8852 11 avril 202528 avril 20254 min read

Esprit bistrot • IG bas • Anti-inflammatoire • Sans sucre ajouté • ≤ 750 kcal Découvrez notre menu, pensé dans …

spring food

Alimentation IG bas Menus

Recettes équilibrées de saison : menu gourmand du 12 au 18 avril

admin8852 4 avril 202522 avril 20253 min read

🌼 Le printemps dans l’assiette : voici le menu de la semaine (12–18 avril) Recettes de saison avril IG bas …

printemps

Alimentation IG bas Menus

Au menu cette semaine du 5 au 11 avril

admin8852 4 avril 202522 avril 20253 min read

Menu de saison IG bas Avril, miam, miam ! Le printemps s’installe, les étals s’illuminent de verts tendres et de …

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Créatrice de recettes saines & gourmandes | Alimentation durable & plaisir sans prise de tête | Le bien-manger, version simple & vraie

🌸 Besoin d’inspiration pour des repas légers

🌸 Besoin d’inspiration pour des repas légers et gourmands ce printemps ?
Découvrez nos 7 menus complets du 26 avril au 2 mai : entrée, plat, dessert, le tout léger, frais et ultra savoureux 🍋🍓🌿
👉 Cliquez ici pour découvrir nos idées de repas de saison !
Lien en bio ou ici : https://atelier-equilibre-gourmand.com/menus-du-26-avril-au-2-mai-2025/

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Guide Alimentation IG Bas : 3 journées types + me

Guide Alimentation IG Bas : 3 journées types + menus pour perdre du poids sans régime
Découvrez comment l’IG bas peut changer votre quotidien : perte de poids durable, moins de fringales, énergie stable. Un guide concret et gourmand !
Article sur le blog : https://atelier-equilibre-gourmand.com/guide-alimentation-ig-bas/
Lien en Bio également#igbas, #recettesigbas, #alimentationigbas, #minceursansfrustration, #glycémiestable, #mangersain, #coachingigbas, #programmeigbas, #cuisineigbas, #healthycarbs, #rééquilibragealimentaire, #healthyfoodieskitchen

🌱 Un plat veggie, doux et plein de saveurs ? Vo

🌱 Un plat veggie, doux et plein de saveurs ?
Voici mon curry IG bas aux lentilles corail, coco léger, carottes & pois gourmands : rapide, digeste et 100 % réconfort ! 💛Idéal pour les soirs pressés ou les meal preps gourmands.Recette sur le blog : https://atelier-equilibre-gourmand.com/Recette/curry-de-lentilles-corail-lait-de-coco-leger-carottes-pois-gourmand/
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Qui a dit que manger IG bas voulait dire faire une

Qui a dit que manger IG bas voulait dire faire une croix sur les desserts ? 😏
Voici mon Paris-Brest IG bas : le grand classique de la pâtisserie française revisité avec amour 💛 Une pâte à choux moelleuse, une crème pralinée onctueuse… mais sans sucre raffiné, sans farine blanche, et 100% plaisir !
À tester d’urgence si vous voulez régaler sans culpabiliser 😋
Recette complète sur le blog 🍰 : https://atelier-equilibre-gourmand.com/Recette/paris-brest-ig-bas/
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Envie d’un menu de la semaine équilibré et sai

Envie d’un menu de la semaine équilibré et sain ?
On vous a préparé 7 dîners façon bistrot, riches en saveurs et pauvres en sucres rapides. Anti-inflammatoire, IG bas, et 100 % de saison — à savourer toute la semaine !
Menus bistrot-santé de la semaine 🥘
Du 19 au 25 avril, 7 dîners complets (entrée – plat – dessert), équilibrés, de saison, IG bas, anti-inflammatoires & sans sucre ajouté.
👉 Moins de 750 kcal par repas.
🍷 L’esprit bistrot, version bien-être !
Lien bio

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Emporte pièce et tampon fleur de cerisier 🌸

Emporte pièce et tampon fleur de cerisier 🌸

🧠 Fatiguée sans raison ? Douleurs récurrentes

🧠 Fatiguée sans raison ? Douleurs récurrentes ? Digestion difficile ?

Et si ce n’était pas "dans ta tête", mais dans ton assiette ? 😮
L’inflammation chronique est sournoise. Elle s’installe doucement, fatigue ton corps, dérègle tes hormones… et ton alimentation peut l’aggraver sans que tu t’en rendes compte.

🔥 Dans mon dernier article, je te partage 5 signes clairs que ton alimentation ne te convient pas, et qu’elle pourrait même entretenir l’inflammation sans que tu le saches.

Tu vas peut-être te reconnaître dans : ✔️ Une fatigue permanente malgré le repos
✔️ Des douleurs articulaires ou musculaires inexpliquées
✔️ Un ventre gonflé, capricieux, irritable
✔️ Des fringales incontrôlables
✔️ Une peau, une humeur ou des cycles déréglés

💡 Bonne nouvelle : tu peux inverser la tendance naturellement, sans frustration ni régime absurde.

📖 ➡️ Lis l’article ici :
👉 https://f.mtr.cool/tplqfwixor

Tu mérites de retrouver ton énergie… et une alimentation qui te fait du bien.

Dis-moi en commentaire si toi aussi, tu ressens certains de ces signaux 🙋‍♀️👇

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🍓 Craquez pour cette tartelette fraises fraîch

🍓 Craquez pour cette tartelette fraises fraîches, sa base croustillante aux noix et sa crème vanillée onctueuse ✨ Gourmandise saine & 100 % saison ! Retrouvez sur le blog la recette avec les adaptations #pertedepoidsdurable #pertedepoidssaine et #alimentationigbas #igmodéré #recettesigbas , lien en bio
#DessertSain #TarteletteFraises #CuisineDeSaison

🌿 FRAÎCHEUR ABSOLUE 🌿 Tu veux commencer ton

🌿 FRAÎCHEUR ABSOLUE 🌿
Tu veux commencer ton repas sur une note croquante et onctueuse ? Voici un tartare ultra simple avec concombre, avocat, pomme verte & herbes fraîches. À tester de toute urgence 🥑🍏
Recette à découvrir sur le blog ou lien en bio :
https://f.mtr.cool/evqfkrqdaz
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✨ Tu manges "sain", tu suis un régime… Mais t

✨ Tu manges "sain", tu suis un régime…
Mais tu te sens fatiguée, irritable, obsédée par la nourriture ?
Et si ce n’était pas toi le problème…
Mais ton régime qui fatigue ? 😵‍♀️

👉 J’ai créé un quiz rapide (8 questions) pour t’aider à y voir clair.
Pas de jugement, juste une prise de conscience (et peut-être un soulagement 😌).

🧠 Quiz : Est-ce mon régime qui me fait échouer ?
➡️ Réponds honnêtement. En 3 minutes, tu sauras si ton alimentation te soutient… ou t’épuise à petit feu.

💡 Si tu coches plus de 3 “Vrai”… il est temps de repenser ton approche. Et je peux t’aider à le faire en douceur, sans frustration, ni privation.

🎯 Clique ici pour faire le quiz maintenant : https://f.mtr.cool/xsnhmuximd
Et si tu te reconnais dans ce post, laisse-moi un ❤️ ou commente "c’est moi" 👇
Tu n’es pas seule, et tu peux t’en sortir autrement. Promis.

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🍽️ Un plat simple et raffiné : suprême de v

🍽️ Un plat simple et raffiné : suprême de volaille fermière, purée de brocolis twistée au tahini & graines de courge torréfiées 💚 Parfait équilibre entre goût et nutrition ! la recette sur le blog ! lien en bio
➡️ #CuisineSaine #RecetteEquilibree #VolailleFermière

🚴‍♀️ Un boost de fraîcheur et de nutrime

🚴‍♀️ Un boost de fraîcheur et de nutriments avec ce gaspacho de petits pois à la menthe douce 🌿 accompagné d’un œuf mimosa au yaourt de brebis citronné 🍋 Parfait après une sortie à vélo ou comme encas estival !
Toute la recette ? lien en bio.
#CuisineSportive #RecetteCycliste #GaspachoFrais #igbas, #recettesigbas, #alimentationigbas, #minceursansfrustration, #glycémiestable, #mangersain, #coachingigbas, #programmeigbas, #cuisineigbas, #healthycarbs, #rééquilibragealimentaire, #healthyfoodieskitchen

🔥 MOELLEUX MAGIQUE 🔥 Tu penses qu’un fonda

🔥 MOELLEUX MAGIQUE 🔥
Tu penses qu’un fondant au chocolat ne peut pas être light ? Détrompe-toi. Ce moelleux chocolat cœur fondant à la noisette a tout du dessert d’exception… pour seulement 150 kcal 💥
La recette en bio
#HealthyDessert #ChocolatNoir #CœurFondant #DessertSain#alimentationantiinflammatoire, #antiinflammatoire, #recettesantiinflammatoires, #nutritionantiinflammatoire, #inflammationchronique, #fatigueinflammatoire, #coachingnutrition, #programmeantiinflammatoire, #santéintestinale, #équilibreglobal, #atelieréquilibregourmand#igbas, #recettesigbas, #alimentationigbas, #minceursansfrustration, #glycémiestable, #mangersain, #coachingigbas, #programmeigbas, #cuisineigbas, #healthycarbs, #rééquilibragealimentaire, #healthyfoodieskitchen

🍓🍰 Le cheesecake léger qu’on attendait !

🍓🍰 Le cheesecake léger qu’on attendait ! Sans sucre raffiné, sans biscuit industriel, mais avec tout le plaisir d’un vrai dessert crémeux et fruité 💫
Yaourt de brebis, base amande-noix, coulis de fraise maison 🍓
📎 Recette complète en lien bio
🎂 Envie de finir votre menu sur une note fraîche et saine ? Ce cheesecake léger au yaourt de brebis est la touche finale idéale.
📸 Partagez vos réalisations avec #CheesecakeNutriGuide #CheesecakeSain #RecetteDessert #NutriGuide #SansSucreRaffiné#bienêredigestif, #digestiondifficile, #troublesdigestifs, #recettesdouces, #oesophagedeBarrett, #nutritiondigestive, #mangersansdouleur, #alimentationconsciente, #intestinirritable, #coachingdigestif, #alimentationadaptée #igbas, #recettesigbas, #alimentationigbas, #minceursansfrustration, #glycémiestable, #mangersain, #coachingigbas, #programmeigbas, #cuisineigbas, #healthycarbs, #rééquilibragealimentaire, #healthyfoodieskitchen

Ce saumon au miel est la preuve qu’équilibre et

Ce saumon au miel est la preuve qu’équilibre et gourmandise font bon ménage ! Avec sa fondue de poireaux douce et son riz basmati complet, c’est le dîner qu’il vous faut.
🌿 Prêt en 30 min – Recette sur le blog, lien en bio
#SaumonAuMiel #RecetteSaine #Omega3 #NutriGuideCuisine

🥒💚 Fraîcheur express ! Cette soupe glacée

🥒💚 Fraîcheur express ! Cette soupe glacée de concombre, relevée au yaourt citronné et pistaches concassées, est un concentré de fraîcheur et de douceur. 100 % légère, digestive et parfaite pour vos soirées d’été 🌿
📌 Recette complète , lien en bio.
#SoupeFraîche #RecetteSanté #ConcombreLover #NutriGuide

🥗 Dysphagie ne veut pas dire renoncer au plaisi

🥗 Dysphagie ne veut pas dire renoncer au plaisir de manger.
Voici une salade douce, fondante et savoureuse, pensée pour les personnes ayant des troubles de la déglutition (IDDSI 4 à 5).

💚 Avocat + orange, une alliance fraîche et riche en textures adaptées.
Idéal en été, en collation ou en entrée légère, même en contexte médicalisé.

👩‍⚕️ Texture modifiée, mais nutrition optimisée :
✔️ Facile à mâcher & avaler
✔️ Source de bons gras
✔️ Riche en goût et en couleur

📖 La recette complète est ici → lien dans la bio (recette)

#dysphagie #recetteadaptée #nutritionmedicale #texturemodifiée #iddsi #recettedouce #avocatorange #plaisirdemanger

🍽️ Simple, doux, savoureux ! Un carpaccio de

🍽️ Simple, doux, savoureux !
Un carpaccio de betterave cuite, ricotta moelleuse, huile de noix et graines toastées. Un plat végétarien, IG bas, plein de douceur.

✔️ Texture normale
✔️ IG bas
✔️ Prêt en 10 min

👉 Recette complète ici : https://atelier-equilibre-gourmand.com/Recette/carpaccio-betterave-ricotta-huile-de-noix/

#carpaccio #betteravecuite #ricotta #igbas #végétarien #printemps

🥗 Salade tiède & saveurs printanières ! Courg

🥗 Salade tiède & saveurs printanières !
Courgettes grillées, ricotta fondante, amandes croquantes et menthe fraîche. Un plat végétarien à IG bas, rapide et équilibré.

✔️ Texture normale
✔️ Riche en goût, digeste
✔️ Parfait pour les repas légers

📌 Recette complète ici : https://atelier-equilibre-gourmand.com/Recette/salade-courgettes-ricotta-ig-bas/

#courgette #igbas #printemps #saladetiède #seniorfriendly

🧁 Tu déjeunes… et à 11h, tu as déjà faim

🧁 Tu déjeunes… et à 11h, tu as déjà faim ?
Et parfois une baisse de motivation, un besoin de sucre, ou juste l’impression de “tomber” d’énergie ?

👉 Ce n’est pas dans ta tête. C’est ta glycémie.
🌡️ Quand le petit-déj est trop sucré ou mal équilibré, il provoque un pic d’insuline, suivi d’une chute → le fameux coup de barre de 11h.

🥣 Heureusement, il existe une solution simple :
💡 les petits-déjeuners à index glycémique bas (IG bas)

✔️ Énergie stable
✔️ Moins de fringales
✔️ Meilleure concentration
✔️ Et un vrai plaisir au réveil 😍

📖 Dans l’article du jour, je te partage :
✨ Des idées de petits-déj IG bas
✨ Les erreurs à éviter (même “healthy”)
✨ Et des recettes faciles, prêtes en 5 min

💻 Lis l’article ici 👉 lien dans la bio
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