Envie d’un plat complet, rapide et bon pour la santé ?
La salade quinoa, courgette œuf est une valeur sûre pour un déjeuner équilibré ou un dîner léger.
Le quinoa est parfait pour celles et ceux qui veulent manger sain tout en se faisant plaisir. Il est riche en protéines et en fibres,
Associé à des courgettes rôties, tendres et légèrement caramélisées, il devient la base idéale d’un bowl nourrissant.
Pour compléter ce trio gagnant, l’œuf mollet apporte des protéines de haute qualité et une texture fondante irrésistible.
Cette salade est faite pour toi ! Que tu sois végétarien, en quête d’une alimentation IG bas ou simplement amateur de recettes simples et savoureuses Elle se prépare à l’avance, se conserve bien au frais, et peut s’adapter aux saisons et aux envies.
Bref, la salade quinoa, courgette œuf, c’est le combo parfait pour allier santé et gourmandise ! 🥗🍳
Le quinoa est une pseudo-céréale sans gluten, riche en protéines complètes, en fibres et en minéraux comme le magnésium ou le fer. Il aide à stabiliser la glycémie, soutient la satiété et favorise une bonne digestion.
Les courgettes sont hydratantes, pauvres en calories et riches en antioxydants (en lutéine et bêta-carotène) qui protègent la peau et les yeux. L’œuf complète le tout avec ses protéines de haute qualité, ses acides gras essentiels et sa choline, bénéfique pour le cerveau et le foie. Ce combo apporte un parfait équilibre entre macronutriments et micronutriments. Résultat : un plat nourrissant, digeste et rassasiant, qui fait du bien à tout ton corps.
