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La gourmandise IG bas qui prend soin de votre santé

Si vous cherchez une collation saine, réconfortante et facile à digérer, ces Mini muffins aux amandes et farine de châtaigne vont devenir vos nouveaux alliés. En plus d’être sans gluten et sans sucre raffiné, ils sont riches en fibres, en bons gras et présentent un index glycémique doux, idéal pour maintenir une énergie stable tout au long de la journée.

La farine de châtaigne apporte une saveur légèrement sucrée, boisée et naturellement douce qui se marie parfaitement avec la richesse des amandes. Grâce à son indice glycémique bas et sa teneur en minéraux, elle constitue une excellente alternative aux farines classiques. Les amandes, quant à elles, apportent du croquant, du magnésium, des acides gras insaturés et des protéines végétales qui soutiennent la satiété et la vitalité.

Ces Mini muffins aux amandes et farine de châtaigne sont parfaits pour un petit-déjeuner complet, une pause gourmande sans pic de glycémie ou un encas équilibré pour toute la famille. Faciles à préparer, ils se conservent très bien et peuvent même être congelés pour toujours en avoir sous la main.

Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné mais avec un maxi plaisir en bouche, ces muffins sont la preuve qu’on peut allier nutrition et gourmandise sans compromis. Ils conviennent aux personnes intolérantes au gluten, aux adeptes de l’alimentation IG bas et à celles et ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre sans sacrifier le goût.

Prêts à faire le plein de douceur saine ? Testez-les et régalez-vous sans culpabilité !

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Sandrine – Nutritionniste & Coach en cuisine saine

Sandrine Darras Mériaux

Nutriguide en alimentation saine et durable

Sandrine, créatrice culinaire & guide en alimentation saine

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Je crée des recettes simples, saines et savoureuses pour vous aider à mieux manger au quotidien, sans vous compliquer la vie. Ici, on cuisine maison, on respecte les saisons et on se fait plaisir sans prise de tête.

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